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中和捷運永安市場美食* 鄰近四號公園的健康義式餐廳![Pasro波思若創意料理]

今天要推薦的美味料理就在中和的四號公園旁

很久沒來中和,發現這裡簡直就像大安森林公園的翻版,環境悠閒舒適

而且鄰近永安市場捷運站,交通很方便,還有國立台灣圖書館可以看看書

中和向來都是人多餐廳也多,要在競爭這麼激烈的戰區搶佔一席之地

必定要有過人的手藝和創意的料理才能吸引饕客駐足嘗鮮

今年才新開的波思若創意料理不管是比薩、焗烤飯、義大利麵或烤布蕾

都是近期我吃過相當具有水準、高貴不貴的餐廳,一定要推薦給大家~

從餐廳門口望出去就是四號公園,整片樹林讓人看了心情就大好

Parso的視覺設計走可愛俏皮風,假日還有Brunch Kids為您點餐的特別服務喔~(大誤)

這裡的餐點種類非常多,有義大利麵、起士焗烤飯、排餐燉飯、手工比薩和開胃料理等

點餐的方式很簡單,你可以單點任何一道主菜,再加ABC三種等級的附餐

有湯、沙拉、飲料、甜點可以任君選擇~

這次我們一共來了11個人聚餐,每個人除了各點一道主餐,也點了比薩和拼盤當開胃菜

首先上桌的是布列根牛肉比薩,手工比薩看起來就是和比連鎖店的比薩多了一份紮實的感覺

金黃相間的雙色起司融化佈滿在牛肉、青椒和餅皮上

對於起司控的我來說簡直就是致命的吸引力阿!!!

第二道上桌的比薩是北海道和風章魚比薩,在熱騰騰的比薩上除了可以看到章魚塊

滿滿的柴魚片也因為有熱度的捲曲愉快地跳起舞來,甜鹹交錯的口感相當有特色

這道菜後來朋友還單點外帶回家,等待製作的過程中香氣不斷地從廚房竄出

聞了幾口彷彿又餓了…哈

如果人多的話也可以點這道派對綜合開胃大拼盤,有馬芝拉起司條、雞塊、洋蔥圈和薯條
老闆娘特地幫我們加碼香烤雞翅,這雞翅烤的表皮香肉軟嫩,在場吃過的人都偶漏喔~
吃完了開胃菜接著套餐就上桌囉~ 我點的是羅宋牛肉湯
說實話,真的很~少看到羅宋湯裡面的料這麼豐富的啦

大部分都是一丁點提味用,但是波思若卻能吃得到牛肉塊和紅蘿蔔

湯的味道也鹹淡適中,不會像坊間某些羅宋湯不是無味就是偏酸,好喝~

 

沙拉有三種醬料可選,上圖是千島醬,下圖是凱薩醬,如果喜歡偏酸的口感還有和風醬可選

 

鐺鐺~ 前面吃了這麼多,我的主菜鮮味海鮮總匯焗烤飯上桌了

說真的,其實吃到這邊我幾乎已經6~7分飽了,看到焗烤飯這麼大一盤更飽

但看那上面滿滿的起司說什麼也要嗑完阿,這種主菜的份量男生絕對足夠

當天我們11個人最後幾乎都是吃飽到行動困難,因為再怎麼說也要吃光光

同桌友人幾乎都點了不一樣的主菜,雖然我沒有每一道都吃過,但看起來都好好吃~

普羅旺斯牛肉千層麵,我們還特地翻開檢查有沒有一層一層的,呵呵 

 

辣味泡菜牛肉焗烤飯表層看起來跟一般焗烤飯沒什麼兩樣

但從紅到油亮的飯粒就知道應該很入味

 

除了焗烤類的料理也有義大利麵,上面是漁夫海鮮總匯斜管麵,下面是烤燻雞蘑菇義大利麵

我真的都飽到吃不下了,不然應該要一盤一盤試吃味道才對…下次再來~
 

 

這裡還有賣綠色瓶裝、很特別的比利時啤酒,不是海尼根唷

看者啤酒花和氣泡波茲波茲的,是不是很想暢飲一口?

 

 

最後要來大大大推的就是甜點啦,我超愛上面這道烤布蕾,很香很濃,吃起來有種幸福的感覺

味道雖然偏甜,但是甜的讓我一口接一口,三兩下就嗑光光

下面這道手工奶酪也不錯,但我還是比較喜歡烤布蕾,而且這些都是老闆娘自己做的喔~

每次菜一上桌就是這種拍照盛況~

 

 

老闆娘人很親切,而且強調料理食材新鮮料理健康,要讓客人吃得安心又美味 

評價:5顆星 (滿分5顆星) 交通超便利,離永安市場站走路只要5鐘,
吃飽了還可以到4號公園走走重點是料理都很好吃,
從湯品、甜點、比薩到焗烤飯,幾乎都讓我想再嘗一次,推薦給大家~  

 

 

波思若創意料理

http://pasro.tw/

02-2231-1111

新北市中和區中安街122號

營業時間 11:00~22:00

 

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