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台北東區美食* 新鮮活跳、口味多變涮嘴的巷弄活蝦料理![一品活蝦]

 

 
今天要介紹的台北東區這家頂好名店城後面巷子裡的活蝦料理
 
我可是從它還是發財小貨車只賣外帶吃起,到現在已經有8張桌椅的路邊攤店面
 
它們一般是下午6點半開賣,凌晨3點關門,但生意好的時候12點蝦子賣完就打烊了   

不誇張的是我去的這天星期六,10點去吃大約11點半蝦子就快賣完了

但門口還有人在排隊,老闆說現在排隊的還有的吃,再來就沒了

可見的這家活蝦料理有多受到東區饕客的喜愛

而且他的胡椒蝦、酸辣蝦絕對會讓你吃的一隻接一隻,涮嘴尬吃不停阿~

這家活蝦料裡有很多口味,但這天我們只有兩個人

所以點了胡椒蝦、酸辣蝦、胡椒風螺和炒高麗菜

算是比較經典的口味,但其實他的檸檬蝦、鹽酥蝦也不錯~

客人點餐後店員才會撈蝦秤重,活跳跳的泰國蝦看起來好新鮮

我們點的小份酸辣蝦有7隻,不過每隻看起來都不小喔~

第一個介紹的是酸辣蝦,這道真的是讓我現在一邊打字一邊吞口水

甕一上桌,酸辣的香氣立馬撲鼻而來刺激唾液分泌,好~香阿!!!

 

酸辣的調味醬佈滿整隻蝦子,讓蝦肉入味、吸飽醬汁

我個人吃泰國蝦最愛吃頭部的橘紅色蝦膏和蝦黃,雖然有人說小心膽固醇、重金屬殘留

但我還是沒在怕的,既然久久來吃吃一次,何必考慮這麼多咧~

但是如果是釣蝦場的我就不敢吃了,畢竟裡面的蝦子不知道游了多久…

看看這肥美的蝦肉,一口咬下去超~滿足的啊!!!

第二道要介紹的胡椒蝦,老闆煮的時候先加入大量的胡椒拌炒調味

再用慢火乾燒讓蝦肉入味,我記得以前還看到老闆用吹風機增加乾燒入味的速度

微嗆的胡椒味搭配Q彈肥美的蝦肉,會讓你蝦肉吃完還繼續舔手指的味道

(可惡!! 寫到這裡我又吞口水了…) 

胡椒蝦只有一張照片,因為吃到來不及拍!! 金架喝甲啦~

胡椒風螺也是我個人很愛的一道料理,雖然我知道有些人不敢吃這種軟體動物

但他真的是下酒的好搭檔,尤其是用胡椒調味過的螺肉,真的是非~常涮嘴


今日飲料是台啤新出的葡萄啤酒,雖然感覺很像葡萄汽水

但我覺得比另一款新出的柳橙好喝太多了

是的,大魚大肉不要忘記來點青菜,炒高麗菜清脆爽口

晚上11點還是高朋滿座,等座位和外帶的人潮從來沒少過,生意超好

如果不想現場等位子,外帶也是不錯的選擇,

帶幾份胡椒蝦、檸檬蝦回家看DVD,一天就可以這樣滿足地劃上句點了~

因為我們只有兩個人來吃,所以都是點小份的料理,活蝦料理一般價位都不低

這次不含啤酒一個人大約是600元,我是覺得吃的很飽,

不過如果食量大的朋友可以點蛤仔雞或燒酒蝦之類的火鍋來吃

這次也看到很多人點,下次我要來吃吃看~ 

 

評價:5顆星,台北必吃美食 (滿分5顆星)  

這家店會給到5顆星,除了我個人本來就很愛吃海鮮料理之外

它的活蝦新鮮肥美、現抓現煮、調理方式多變吃不膩

最重要的是以活蝦料理的價位來說不高

而且離市區很近,就在東區巷子裡,大家不需要專程跑到外雙溪

雖然市區也有很多活蝦之家或黃金海岸之類的餐廳,

但我不是沒吃過就是印象很薄弱,如果有推薦的餐廳可以留言給我喔~

 

一品活蝦
台北市忠孝東路四段101巷 (頂好名店城大樓後面停車場旁)
外送專線:0982279123
營業時間:全年無休 18:30~3:30
 
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